平野郷を東西に連なる昭和風情たっぷりのレトロな商店街の中にあります。和風構えの和菓子雰囲気がただよう店舗です。お店の奥ではこだわりの餡炊きと、「平野モダン」や「おにそぼろ」代表銘菓の「笈掛の松」の製造をしています。また店を入って右手の壁面に和菓子づくりの道具を展示して、平野まちぐるみ博物館のひとつ「和菓子屋さん博物館」として皆様にご覧いただいています。

地下鉄谷町線の平野駅４番出口から南港通りを東に向かって歩くと正面歩道橋の手前に「西店」があります。店を入ると、左側のケースには平野郷にちなんだお菓子。正面には作り立ての生菓子がずらり。そして右側には「おいしいお菓子は作り立て」をモットーに、手が届くような目の前で職人達の和菓子づくりをご覧になれます。名物の「平野酒饅頭」や「棒きんつば」「平野あんまき」などは毎朝この工房で作りたてを販売しています。また、月一回の和菓子体験や年六回の家庭で出来る和菓子教室もこの工房でおこなっています。