平野郷菓

大阪市の南東に位置する平野郷は戦国時代より待ちの安全と自治を守るため集落の周りに環濠を巡らし、環濠都市・自由都市として独自の文化・習慣をもち、また、近世には海外貿易や綿の集散地として繁栄してまいりました。歴史ある我が町平野郷を御菓子を通じて伝えたいと、それぞれの御菓子に願いを込めて調製いたしました。